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■4月度例会(平成25年4月10日) 

4月10日、寒の戻りか、大変寒い中、港10期から50期までの20名もの人が同窓会館に集まってくれました。

 まず、新年度のスタートにあたり『咲かそう会』会長から今後の例会案について、役員・会員からの要望をまとめて報告。今後も広く意見・要望を募るのでと、さらなる協力を依頼しました。

 続いて、本題の異業種に相談シリーズ第2弾、ベルギービアレストラン「ドルフィンズ」経営の26期・中井さんによる「ビール屋の冬は何を売る?」がスタートしました。
 夏が主流のビアレストランで、売り上げが落ち込む冬場に如何にして売り上げ拡大を目指せばいいか。異業種会員の「とんでもない発想」大歓迎の販促策検討会です。
 中井さんから大まかな説明があったあと、グループを4つに分けて各リーダーの元思い思いにアイデアをPost-itに書いて、ハトロン紙に貼り付け。総合テーマや企画ジャンルごとに整理をして、最後はプレゼンです。
 正面突破の王道タイプ、文化・歴史からのアプローチでベルギービールファン層の拡大を図る策、はたまた、店の温度を上げて水着美女・イケメンに接客をさせるとか、かなりな数のアイデアが出ました。

最後に中井さんからの講評があり、優秀プレゼンをしたグループには限定版のベルギービールが賞品として渡されました。



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